فروش برنج ايراني

???? بي تي  مخفف نام باكتري Bacillus thuringiensis  از آفت كش هاي بيولوژيكي با سابقه ۵۰ ساله ايمن در كشاورزي است. اين باكتري براي اولين بار در سال ۱۹۰۱ در ژاپن از كرم ابريشم هاي آلوده جدا شد. براي بيش از ۵۰ سال است كه سويه هاي “بي تي” و پروتئين حشره كش آنها كه به دليل ساختار كريستالي «كراي» يا Cry  نام دارند، به عنوان آفت كش هاي بيولوژيكي تجاري استفاده مي شود.

????ايالات متحده آمريكا اولين محصول تجاري «بي تي» را در سال ۱۹۶۱ ثبت كرد. از آن زمان حدود ۱۸۰ محصول توسط سازمان حفاظت محيط زيست ايالات متحده آمريكا و بيش از ۱۲۰ محصول ميكروبي در اتحاديه اروپا و حدود ۲۷۶ فرمولاسيون مختلف «بي تي» در چين تاييديه توليد و مصرف گرفته است.

????استفاده گسترده از آفت كش هاي ميكروبي «بي تي» در سراسر جهان به دليل خاصيت حشره كشي انتخابي آنها است، يعني هر سويه تنها نسبت به تعداد محدودي از گونه آفات مسموميت ايجاد مي كند ولي در برابر موجودات مفيد و غير هدف تاثير ندارد.

????از ديگر مزاياي اين حشره كش بيولوژيك تجزيه پذيري آن در محيط زيست ميباشد.  بطوري كه بعد از برداشت محصول و يا در صورت ورود آن به خاك زراعي، مدت زيادي دوام ندارد و تجزيه مي شود.

???? در هر گرم از مادۀ خشك حشره‌كش بي‌تي تا <<يكصد ميليون>> اسپور باكتري وجود دارد.
 
????در اين حالت اسپور باكتري را با آب مخلوط كرده و به صورت سمپاشي بر روي مزارع برنج مي‌پاشند كه كرم ساقه خوار با مصرف اين باكتري پارازيته شده و از بين مي‌رود. اين باكتري در محيط قليايي شروع به تكثير مي‌كند بنابراين در معده لاروها منتشر شده و باعث از بين رفت آفت مي‌شود؛ اين در شرايطي است كه اين باكتري در انسان و دام به دليل داشتن معده اسيدي از بين رفته و قدرت تكثير نخواهد داشت.

????ميزان مصرف اين حشره‌كش، بر اساس نوع بسته بندي و ميزان باكتري موجود، 2 تا 3 كيلو (ليتر) در هكتار مي‌باشد.

???? لازم به يادآوريست كه به دليل حساسيت اين حشره‌كش به نور خورشيد، زمان سمپاشي آن حتماً بايد غروب آفتاب باشد.

????الف) كنترل علف هاي هرز باغات ميوه از طريق شخم زدن :
شخم زدن يكي از راه هاي ارگانيك كنترل مؤثر علف هاي هرز در باغات مي باشد كه براي اين منظور از ابزارهاي جديد براي شخم فواصل بين تنه هاي درختان بهره مي برند ، بطوري كه موجب كمترين هزينه و حداقل خسارت بر درختان ميوه مي شوند .
از شخم زدن بعنوان يكي از روش هاي كنترل علف هاي هرز در منطقه ” لوس آنجلس” آمريكا بهره مي گيرند زيرا بهم زدن خاك داراي فوايد بسياري است . اجراي اين روش بسيار آسان مي باشد و شخم بموقع ظاهري بسيار مطلوب را به باغ ها مي بخشد. برخي از علف هاي هرز چندساله در اثر شخم هاي مكرر تضعيف مي گردند چنانكه علف هاي هرزي چون : پنجه مرغي ، پيچك وحشي ، قياق و كيكويو گراس (kikuyu grass ) در اثر شخم هاي مكرر قادر به سلطه يابي بر سطح خاك باغ ها نخواهند بود.
اجراي شخم دقيق به همراه استفاده از علف كش ها براي تيمارهاي لكه اي (spot treatment) مي تواند منجر به ريشه كني علف هاي هرز باغات شود . دلايل عديده اي براي عدم استفاده ” انحصاري ” از شخم براي مبارزه با علف هاي هرز وجود دارند. بعنوان مثال اجراي شخم مي تواند باعث فشردگي خاك هاي زراعي ( Tilth ) شود بطوري كه كاربرد مكرر آن به ايجاد لايه اي سخت از خاك فشرده در خاك زيرين ( plow sole ) منجر مي گردد كه از نفوذ آب به درون خاك جلوگيري مي نمايد.
با اين وجود برخي پژوهش ها مبين اثرات منفي ناشي از شخم زدن بر كيفيت خاك و رشد درختان هستند كه اين موضوع بويژه در باغات مركزي ايالت واشنگتن كه داراي بافت درشتي هستند و بصورت ارگانيك اداره مي شوند ، به واقعيت نزديكتر است لذا برنامه هاي ارگانيك وابسته به وزارت كشاورزي آمريكا ( USDA ) كه بر حفظ كيفيت آب و خاك تأكيد دارند ، توصيه بر كاربرد تناوبي شخم در باغات ميوه مي ورزند . فرسايش خاك از مشكلات عادي در باغ هاي شخم خورده است . زمانيكه از شخم براي كنترل علف هاي هرز چندساله بهره مي گيرند آنگاه استولن ها ، ريزوم ها و ديگر بخش هاي گياهان كه داراي قدرت تكثيرند ، در برخورد با ابزارهاي شخم قطعه قطعه شده و در سراسر باغ پخش مي گردند . به عنوان مثال ريشه هايي از آواكادو كه در بخش هاي شخم خورده گسترش مي يابند ، در اثر شخم هاي بعدي صدمه مي بينند لذا اهدافي را كه از شخم زدن دنبال مي كنيم براي درختان باغ در چنين شرايطي دست يافتني نخواهند بود.
????نمونه هايي از اثرات منفي شخم زدن پياپي در باغات :
اجراي شخم طي آزمايشات پژوهش سه ساله اي در باغات سيب ارگانيك ايالت واشنگتن به كاهش رشد درختان و اندازه ميوه نسبت به شاهد منجر شد . همچنين در تحقيق ديگري كه در باغات سيب جديدالاحداث انجام شد ديده شد كه پلات هاي شخم خورده داراي بهترين رشد درختان و عملكرد ميوه به دليل كنترل مؤثر علف هاي هرز بودند وليكن پس از ۲ سال كيفيت خاك تنزل پيدا كرد .
يكي ديگر از پيامدهاي منفي شخم زدن در باغات آسيب به ريشه هاي سطحي درختان است. شخم زدن با اينكه رقابت علف هاي هرز را به نفع درختان ميوه كاهش مي دهد اما گاهاً به دليل قطع ريشه هاي سطحي و فعال درختان عملاً نتيجه معكوس برجا مي گذارد ، شخم باغات ميوه معمولاً تا عمق ۱۰-۸ سانتيمتري صورت مي پذيرد . به طور مثال درختان ميوه برگريز داراي گسترش ريشه دواني در خاك سطحي بهم نخورده مي باشند درحاليكه بهم زدن خاك سطحي به كمك شخم از گستردگي ريشه هاي سطحي و توانايي جذب آن ها مي كاهد و انتخاب نوع وسيله بهم زدن خاك نظير : ديسك ، روتيواتور، “wonder weeder” و “weed badger” نيز در اين امر حائز اهميت هستند. 

مقدمه:
حتي يك خاك زراعي خوب نيز ممكن است داراي يك يا چند عامل محدود كننده جوانه زني بذر و رشد اوليه گياه باشد.
اين عوامل عبارتند از: فيزيكي، شيميايي و ميكروبي.
1-عوامل فيزيكي:
مانند تهويه نامناسب خاك:
به دليل چسبندگي زياد ذرات خاك كه به علت وجود درصد رس بيشتر در بافت خاك.
مانند درصد بالاي ذرات شن:
درصد بالاي ذرات شن كه موجب كاهش ظرفيت نگهداري آب خاك مي شود.
2-عوامل شيميايي:
مانند وجود سديم:
وجود سديم قابل تبادل (سديم آزاد) در خاك موجب شوري خاك و در نتيجه منفي شدن فشار اسمزي خاك مي شود همچنين از جذب آب توسط بذر جلوگيري مي كند و قدرت جوانه زني و رشد اوليه گياه را كاهش و موجب گياه سوزي مي گردد.
3-عوامل ميكروبي:
مانند وجود ميكروارگانيسم هاي غيرمفيد در خاك:
وجود ميكروارگانيسم هاي غيرمفيد در خاك كه با ترشح توكسين (سم) موجب اختلال در جوانه زني بذر وكاهش رشد اوليه گياه مي گردند. همچنين با ميكروارگانيسم هاي مفيدخاك بر سر منابع غذايي و فضا در رقابت مي  باشند. لازم به ذكر است كه افزايش جمعيت ميكرو ارگانيسم هاي مضر در خاك تحت تأثير عوامل محدود كننده فيزيكي و شيميايي خاك بوده كه موجب كاهش حاصلخيزي خاك مي گردد.
دلايل فوق كه بطور خلاصه بيان شد در صورتيكه محيطي را كه بذر در آن قرار مي گيرد از اين عوامل دور كنيم موفقيت در جوانه زني و رشد اوليه گياه را بالا برده ايم به همين دليل بذر مال كردن اهميت بسزايي پيدا كرده است. بذر مال كردن با يك بذر مال مناسب موجب يكنواختي سطح جوانه زني بذور و يكسان سبز شدن سطح مزرعه مي شود. بذر مال باعث ايجاد سيستم ريشه اوليه و ريشه هاي ثانويه (جاذب) قوي در گياه مي گردد.
چگونه يك بذر مال مناسب انتخاب كنيم؟
انتخاب يك بذر مال بطوركلي بستگي به شرايط ذيل دارد :
1.  نيازهاي غذايي گياه مورد نظر
2.  قوه ناميه و انرژي جوانه زني بذر
3.  اندازه بذر (درشت يا ريز)
4.  خصوصيات فيزيكي خاك
5.  خصوصيات شيميايي خاك
6.  اهداف مد نظر ما از بذر مال كردن:
گاهي بذر مال كردن براي تغذيه گياه ازمنابع غذايي فيكس شده در خاك توسط ميكرو ارگانيسم ها يا در اختيار گذاشتن ريز مغذ7ي ها براي گياه يا بوسيله هورمون هاي و تنظيم كننده رشد موجب تحريك جوانه زني بذر و ريشه زني گياه را فراهم مي كنيم.
به همين منظور گاهي مي توان يك يا دو يا چند هدف را همزمان دنبال كرد. اما بطور كلي هدف اوليه از بذر مال كردن يكنواختي جوانه زني بذر و رشد اوليه گياه و در نتيجه سطح سبز يكنواخت و مطلوب مزرعه مي باشد. كمبود هاي غذايي گياه را بعد از استقرار آن مي توان جبران نمود.

نحوه استفاده : خوراكيخواص : كشمش براي تقويت طبيعي انرژي فوق العاده است.100گرم كشمش شامل بيش از 25%مواد لازم توصيه شونده است .همچنين فيبر زيادي در آن وجود دارد كه به كاهش كلسترول و بهبود عملكرد روده ها كمك مي كند .در كنار آن پتاسيم را مي توان نام برد كه موجب كاهش فشار خون و جلوگيري از دفع مايعات بدن مي شود . همچنين سلنيوم در كشمش وجود دارد كه براي پوست عالي است ...
علاوه در كشمش مقادير كمي از ويتامين A و مقادير مناسبي ويتامين B يافت مي شود.چون اين ماده غني از كالري است، براي كساني كه مبتلا به افسردگي -دلشوره - تشويش و مشكلات عصبي هستند بسيار مناسب است .